Коптильня горячего копчения

 Устройство для самостоятельного копчение рыбы, мяса, сала и дичи.Подходит для копчение в домашних условиях и походных. Установка для горячего копчения вполне компактна: ее можно взять с собою на дачу, на рыбалку, в загородный дом, угощая гостей чистой, вкусной и оригинальной пищей горячего копчения. При этом копчение продуктов в домашних условиях гарантирует полное сохранение натурального вкуса продуктов.

Коптильни c гидрозатвором имеют два уровня для расположения продуктов и поддон для сбора жира. Решетки внутри коптильни изготавливаются из прутка различной толщины от 3 до 6 мм, что позволяет коптить продукты разных габаритов.

Водяной затвор (гидрозавтвор):

Водяной затвор (гидрозавтвор) по краю коптильни позволяет коптить продукты в домашних условиях, а также выступает как ребро жёсткости в конструкции. Для копчения лучше всего подходят фруктовые опилки или фруктовая щепа, которые источают приятный тонкий аромат и пропитывают вкусным «дымком» продукты копчения.

В нашем магазине вы можете купить коптильню в Краснодаре по самой низкой цене. У нас огромный выбор размеров.